page contents
top of page

Jarný sattvický recept na harmonizáciu KAPHY

  • obsahuje: Sabdží zo zelených fazuliek, Jarný šalát, Pšeno, Brokolicové kofty v rúre

  • bezlepkový

  • dávkovanie pre 5 osôb


Sabdží zo zelených fazuliek


Ľahké zeleninové sabdží, iba jemne zahustené červenou šošovicou.

Vhodnou jarnou prílohou je pšeno, čerstvý šalát a brokolicová kofta.


Potrebujeme:

  • 300 g zelené fazuľkové struky

  • 1 cuketa

  • 3 mrkvy

  • 2 zemiaky

  • 100 g červená šošovica

  • 1 čl soľ

  • 1 PL ghí

  • 1 čl kurkuma

  • 1 čl čierna horčica

  • štipka asafoetidy

  • ½ čl SAMBAR MASALA (hotová zmes korenia na strukoviny)

  • ½ čl TRIKATU (zmes dlhého korenia, čierneho korenia a zázvoru)

  • 1 PL sušená bazalka

Postup: